Commis Cuisine H/F - EMMA

Urgent - Nous recherchons un commis cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de :Missions principales- Participer à la mise en place des produits et des postes de travail- Aider à la préparation des entrées plats et desserts- Appliquer les consignes du chef et respecter les fiches techniques- Garantir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail (HACCP)- Apprendre et évoluer au sein d'une équipe bienveillante et exigeanteConditions- Poste à pourvoir : CDD saisonnier, de juillet à août, possible jusqu'à septembre- Temps plein 35h ou 39h- Rémunération smic- Poste en coupure selon planning- 2 jours de repos hebdo selon planningPourquoi nous rejoindre ?- Un cadre de travail privilégié face à la mer- Une cuisine valorisant les produits et le savoir-faire- Une équipe stable et impliquée- Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa tableAvantages :- Restaurant d'entreprise, mutuelle avantageuse, heures supplémentairesDébutant(e) accepté(e) Poste non logéSite internet : restaurant-lecaphorn.fr

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Mise en rayon
• Rédaction de notices techniques
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits