Patissier CDD H/F - Actual Experts Vannes 3281
- CDD
- Actual Experts Vannes 3281
Les missions du poste
Nous recrutons actuellement un(e) Pâtissier(e) passionné(e) et expérimenté(e) H/F pour rejoindre l'équipe de notre client sur le secteur de PLUVIGNER.
Le candidat (h/f) devra posséder les compétences suivantes : Maîtrise des techniques de pâtisserie et de décoration Connaissance approfondie des ingrédients et de leur utilisation Capacité à travailler efficacement en équipe Sens de la créativité et de l'innovation dans la conception de nouvelles recettes
Profil recherché :
- Pâtisserie traditionnelle : Une excellente connaissance des recettes classiques de pâtisserie est requise.
- Créativité : Capacité à imaginer et créer des desserts originaux et innovants.
- Gestion du temps : Aptitude à travailler efficacement sous pression et respecter les délais.
- Rigueur et précision : Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le candidat (h/f) doit justifier d'une expérience professionnelle d'au moins 3 ans en tant que pâtissier dans un environnement similaire. Une formation en pâtisserie ou équivalent est fortement appréciée.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Pâtisserie
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène