Pâtissier H/F - Partnaire

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.
L'agence PARTNAIRE AURAY, spécialisée dans la recherche de talents pour MON JOB SAISONNIER, recrute pour un hôtel 4*, idéalement situé sur la presqu'île de Quiberon, un Pâtissier / Chef de Partie Pâtisserie (H/F).

Rejoignez un établissement de 80 chambres doté d'un restaurant proposant une cuisine raffinée tournée vers la mer, ainsi que d'un espace bien-être d'exception.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second, vous assurez la création et la réalisation des desserts pour la clientèle du restaurant :

Vos missions principales :
- Production : Confectionner de façon autonome la pâtisserie, les desserts à l'assiette et les gourmandises, conformément aux fiches techniques ;
- Organisation : Contribuer au bon déroulement du service, dresser les assiettes avec soin et participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle ;
- Encadrement & Hygiène : Animer le travail des commis et des plongeurs sur votre partie, dans le respect strict des normes HACCP et de sécurité.

Conditions du poste :
Taux horaire : en fonction du profil.
Contrat : Temps complet (39h/semaine) en intérim avec heures supplémentaires décomptées (RTT), possibilité de long terme après une période en contrat intérim.
Organisation : 2 jours de repos consécutifs par semaine (travail possible les week-ends et jours fériés).
Avantage majeur : Possibilité de logement sur Quiberon mis à disposition pour la durée de la mission.

Passionné(e) par la pâtisserie, vous mettez la satisfaction client au coeur de votre travail :

Formation : Titulaire d'un CAP Pâtissier / Cuisine (ou équivalent).
Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire (en hôtellerie-restauration ou restauration traditionnelle).
Savoir-être : Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), doté(e) d'un excellent esprit d'équipe et d'un bon relationnel.

Vous souhaitez vous investir dans un cadre de travail d'exception au bord de l'eau ? Contactez rapidement votre agence Partnaire Auray ou postulez directement en ligne !

Mes avantages :

- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission

• Service client
• Créativité
• Rigueur et méthode
• Pâtisserie
• Rédaction de notices techniques
• HACCP