Chef de Partie Chaud H/F - Midway

Au sein d'un établissement avec une décoration tendance et une ambiance chaleureuse. Venez compléter notre équipe. Notre établissement est ouvert du mardi au dimanche, midi et soir . Nous proposons une cuisine s'inspirant des plats de brasserie traditionnelle française mais aussi de la streetfood (burger)et de la pizza, le tout dans une ambiance conviviale.
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie polyvalent (e) avec un minimum d'expérience en cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique composé de 5 personnes.

Vous aurez deux jours de congés. Nous mettons en place des plannings adaptées le plus possible en fonction des besoins de nos salariés. Le bien être de nos employés est une priorité pour nous.

Nous aimerions embaucher des candidats responsables, dynamiques et qui ont l'esprit d'équipe et qui peuvent faire la différence dans leur façon de travailler avec d'autres personnes.

Missions:

- élaboration de plats du jour

-Maitriser la régularité dans la réalisation des plats

-Préparation de la mise en place du poste

-Nettoyage et entretien de son poste

-Respecter les règles d'hygiène

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

• Compétences ménagères
• Autonomie
• Normes d'hygiène