Aide Pâtissier et Snacking H/F - le Fournil de L'ocean
- CDI
- le Fournil de L'ocean
Les missions du poste
Poste en CDI à pourvoir dès que possible.Au sein d'une boulangerie - pâtisserie vous assurez la fabrication de la pâte à choux, le garnissage des fonds et le dressage des différentes pâtisseries. Vous aidez également à la confection sur la partie snacking.Travail de 6h à 13h, repos le samedi et dimanche. Profil recherché : vous maîtrisez la fabrication de la pâte à choux, vous avez une expérience en cuisine / pâtisserie (professionnelle ou autodidacte).Candidatez via France Travail ou présentez vous directement à la boutique.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- Pâtisserie
- HACCP