Les missions du poste
Rejoignez un leader dans le secteur de la distribution et du commerce de gros en tant que boulanger. Vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée, où vous contribuerez à la satisfaction des clients en produisant des produits de boulangerie de haute qualité.Vos principales missions seront les suivantes :La préparation et la cuisson journalière des différents pains et viennoiseriesLe suivi des recettes et des quantités selon les fiches techniquesLa gestion des stocks et le réapprovisionnement des matières premièresLe respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireLa mise en place et l'entretien quotidien de votre poste de travailCe poste vous offre la chance de développer vos compétences dans un environnement stimulant et de contribuer directement à la satisfaction des clients grâce à vos créations boulangères. Prise de poste : Dès que possible. N'hesitez plus, postulez !SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Nous recherchons un boulanger passionné par son métier et motivé à l'idée de rejoindre une équipe engagée dans la distribution et le commerce de gros. Vous maîtrisez les différentes techniques de panification et êtes en mesure de travailler en autonomie tout en respectant les consignes. Votre capacité à travailler efficacement et à maintenir un environnement propre et organisé est essentielle pour ce poste.Qualites souhaités pour ce poste :Maîtrise des techniques de panificationConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireEsprit d'équipe et sens de l'organisationAutonomie et rigueurCapacité à gérer les stocksCette offre vous intéresse ? N'attendez plus, postulez ! Nous aurons le plaisir de vous rencontrer à l'agence située 26, rue du Danemark, Porte Océane à Auray (à proximité de la piscine et du cinéma) ou appelez-nous au **.**.**.**.**.Les avantages SAMSIC :°L'accès au CSE dès la première heure travaillée°Un compte CET qui avec un avantage de 5% sur votre épargne°Un chèque cadeau parrainage jusqu'à 500 €
Compétences requises
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Norme QHSE
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Recettes
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation