Runner H/F - le Cap Horn

Nous recherchons un runner (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Missions principales- Dresser et débarrasser les tables- Mettre en place des consoles de service- Effectuer le service- Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les mets- Assurer le renouvellement du pain, des boissons.- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes (sel, poivre, huile, réchauffer un plat)- Entretenir et nettoyer la salle- Respecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la profession- Ranger les ustensiles en fin de service- Mettre la salle en ordre à la fin du service- Nettoyer les tables entre chaque clientConditions- Poste à pourvoir : CDD saisonnier, pour août, possible jusqu'à septembre- Temps plein- Rémunération smic- Poste en coupure selon planning- 2 jours de repos hebdo selon planningPourquoi nous rejoindre ?- Un cadre de travail privilégié face à la mer- Une cuisine valorisant les produits et le savoir-faire- Une équipe stable et impliquée- Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa tableAvantages :- Restaurant d'entreprise, heures supplémentairesDébutant(e) accepté(e) Site internet : restaurant-lecaphorn.fr

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Dressage de dessertsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Normes d'hygiène