Boulanger-Tourier H/F - Boulangerie Hardy

Boulangerie, ptisserie, snacking
Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un boulanger-tourier.Vos missions consisterons à seconder le boulanger (fabrication des différentes pâtes (croissant, viennois, pains)) ainsi que fabriquer la viennoiserie (croissant, brioche, cookies...).C'est un poste à pourvoir en CDD avec possibilité de CDI de 35h avec 2 jours de repos dans la semaine.Le poste est à pourvoir de suite.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Confectionner des viennoiseries,Cuire des pièces de viennoiserie,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Méthode de fabrication
• Autonomie