Crêpier - Crêpière - Loge H/F - Ty Malou
- CDD
- Ty Malou
Les missions du poste
Emploi saisonnier LOGE (logement individuel) à pourvoir de juillet à mi septembre 2026.
Débutants acceptés si formation crêpier/crêpière; sinon expérience d'une saison de crêpier/crêpière demandée.
Temps de travail : 35h00 hebdomadaires / possibilité de temps partiel selon disponibilités.
Vos missions :
- Préparation de la pâte à crêpes et de sa garniture,
- Cuisson des crêpes sur 2 billigs,
- Entretien de la cuisine.
Avantages du poste :
- Crêperie située sur les quais de la Trinité sur Mer,
- Horaires en continu
- 2 Jours de congés consécutifs à définir avec l'employeur.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - ou formation crêpier
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pâtes à crêpe,Utilisation de crêpière,Techniques de pliage de crêpe,Techniques de tournage de pâte à crêpe,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Réaliser une garniture alimentaire,Réserver une pâte,Etaler une pâte à crêpe,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP
- Normes d'hygiène