Vendeur·se en Charcuterie sur les Marchés H/F - le Lavandier L'eleveur Charcutier

Dans l'objectif de consolider notre équipe de vente sur les marchés de la région, nous recherchons un/e vendeur/se en charcuterie sur les marchés.

Au sein d'une équipe multi générationnelle nous vous formerons au métier de Vendeur(se) sur les marchés!

Voici les missions qui vous seront confiées

-Préparer et mettre en avant les produits dans ton rayon,
-Se rendre sur le lieu de vente,
-Accueillir et conseiller les clients en mettant en avant les produits,
-Gérer les stocks de vente et les commandes clients,
-Assurer l'encaissement,
-Nettoyer le camion et/ou la remorque au retour de marché.

Voici la tournée de marchés qui vous sera confiée:

-Mardi : La trinité-sur-mer
-Mercredi : Carnac
-Vendredi: Guidel (matin) / Baden (après-midi)
-Samedi: Locmariaquer

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Réaliser l'emballage de produits frais,Répondre aux attentes d'un client,Retirer des produits non conformes

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Charcuterie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• HACCP