Les missions du poste

Poste avec possibilité de logement (colocation) à pourvoir du 2 mai au 30 septembre.

Sous la responsabilité du ou de la directrice de site, le ou la cheffe de cuisine est le ou la garante de la satisfaction client concernant l'alimentation. Vous managerez votre brigade (second et commis) tout en assurant les missions confiées.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Auray