Chef de Partie Chaud H/F - Le Mam&Co
- CDD
- Le Mam&Co
Les missions du poste
Poste non logé.
Restaurant en "bord de mer" situé à La Trinité Sur Mer recherche un(e) chef(fe) de partie chaud afin de créer un concept de restauration authentique, convivial et chaleureux. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre.
Nous recherchons une personne afin de soutenir l'équipe en place sachant travailler des saveurs et des déclinaisons de couleurs dans nos assiettes, avec une expérience dans la gestion d'une cuisine.
Les saveurs et l'inspiration d'autres cultures seront les bienvenus !
- Cuisine moderne et soignée
- Concept de tapas
- Fait maison
Si vous êtes intéressé(e) et rechercher à vivre une aventure humaine avant tout, alors n'hésitez pas à postuler et nous contacter très rapidement !
Le salaire est à déterminer selon profil et expérience.
Conditions de travail :
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Cadre et ambiance agréables
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.