Technicien Qualité H/F - PROMAN

Votre Agence PROMAN LORIENT recherche pour l'un de ses clients fabricant de Crêpes Galettes Blinis Pancakes alimentaires, un Technicien Qualité H/F.

Animation Qualité :

- Réalisation d'audits Bonnes pratiques, audit food defense, test d'intrusion, inspection verre/plastique dur
- Proposition, mise en place et suivi d'action suite aux différents audits et inspections
- Pilotage du plan de formation en lien avec les responsables d'atelier et chefs d'équipe (formation aux contrôles qualité et Bonnes pratiques d'hygiène) pour les salariés en contrat et intérim
- Préparation terrain en amont des visites terrain d'audits
- Accueil et formation des intérimaires
- Participation à la rédaction des consignes et IT PROD à destination des salariés
- Mise à jour documentaire (système et usine) et proposition d'amélioration
- Réalisation d'interview du personnel
- Récolte et gestion en lien avec les équipes de production, des enregistrements contrôle qualité journaliers (contrôle, archivage, formation, ressensibilisation) et autres documentations usine
- Saisie des indicateurs qualité
- Lien avec la R&D dans les projets de développement produits.

Gestion laboratoire :

- Participation à l'évaluation annuelle des prestataires de laboratoires et de consommables
- Récolte des analyses en lien avec le prestataire de blanchisserie
- Participation à la gestion des matières premières et emballages (Matières premières en stock > 12mois, gestion des non conformités terrain avec émission des réclamations fournisseurs, relance réclamations fournisseurs et actions en découlant en interne, etc)
- Mise en oeuvre du plan de contrôle Matières premières, Eau (interne et ARS) et Produits finis
- Saisie des résultats d'analyses internes et clients
- Relais principal entre l'entreprise et les différents laboratoires : récolte et mise à jour des accréditations, saisie des résultats, gestion des résultats non conformes, demande de devis, lancement de contre analyse, etc.
- Inventaire et gestion des commandes de consommables de laboratoire et hygiène

Métrologie :

- Gestion en lien avec le service maintenance, des alarmes T°C de stockage

35 heures /semaine

Horaire de journée avec pointage

Charge de travail pouvant varier en fonction de la charge de travail

Remplacement ponctuel tout ou partie du poste de contrôleur qualité

Taux horaire : selon expérience

Démarrage par le biais de l'intérim, recrutement en février 2027 pour un remplacement de congé maternité.

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Formations Bac +2/3 en lien avec l'Agroalimentaire complétée d'une première expérience de 6 mois minimum.

Formation sur les règles d'hygiène dans les industries agroalimentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

• Amélioration continue
• Contrôle qualité