Cuisinier Experimenté - Remplacement Congés H/F - 56

Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez relever un nouveau défi ? Notre client recrute un Cuisinier Remplaçant (H/F/D) pour intervenir lors des congés annuels du Chef.

Description du poste

Le poste Notre client recherche un cuisinier compétent et autonome pour assurer temporairement la gestion de cuisine. Vous prendrez en charge l'ensemble des opérations culinaires pendant les périodes d'absence du Chef.

Vos responsabilités à ce poste seront les suivantes :

- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies
- Assurer le service en toute autonomie
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

Expérience demandée Nous recherchons un candidat ayant une expérience significative en tant que cuisinier, capable de gérer seule une cuisine durant les périodes définies.

Compétences attendues pour le poste

- Capacité à travailler de manière autonome
- Organisation et rigueur
- Excellente maîtrise des techniques culinaires
- Bonnes compétences en gestion des stocks

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.