Barman - Chef de Rang en CDI H/F - 56

À l'entrée du Golfe du Morbihan, face à l'océan Atlantique, le Miramar La Cigale, Hôtel Thalasso & Spa a jeté l'ancre à la pointe de la presqu'île de Rhuys.

Le Miramar La Cigale, établissement 5 étoiles, est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d'un restaurant (gastronomique), d'un Spa, d'une salle fitness, d'une piscine panoramique, d'un magnifique centre Thalasso à la pointe de l'innovation et d'un nouvel espace de détente le Parcours Marin.Nous recherchons un(e) Barman / Chef de rang à partir d'octobre 2025 pour renforcer notre équipe de restauration. Vous contribuerez à l'accueil des clients, au service en salle, ainsi qu'à la préparation et au service des boissons au bar, en assurant une expérience client de qualité.

Missions principales :
- Service en salle : mise en place, accueil, présentation du menu et supervision des tables de votre rang.
- Gestion du bar : préparation des boissons, cocktails, service aux clients au bar et en salle.
- Service en chambre et gestion des commandes de boissons.
- Débarrassage, mise en place pour le service suivant.

Le profil recherché
- Bonne connaissance des techniques de service et du bar.
- Dynamique, esprit d'équipe et bonne présentation.
- Diplôme en hôtellerie (BTS) est un plus.
- Langue : Français. L'anglais est un atout.

Nos avantages et nature du poste :
- CDI 37h par semaine
- Possibilité de logement durant la période d'essai
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%
- Tenue fournie et nettoyée par l'entreprise
- Avantages sociaux liés au CSE
- Prime de transport / prime de partage de la valeur sous conditions
- Avantages et tarifs réduits sur les prestations de l'hôtel, de la thalasso et du restaurant pour les membres de l'équipe
- De belles opportunités d'évolution au sein de l'entreprise