Cuisinier - Cuisiniere H/F - 56

Aptitudes :
- Sens du service et de la satisfaction client
- Initiative
- Esprit d'équipe
Compétences :
- Techniques de préparation et de cuisson
- Techniques de présentation
- Techniques de distribution
- Procédures HACCP
Missions :
- Participation à l'élaboration des grilles de menus
- Participation aux commandes internes de denrées
- Réception et contrôle des produits
- Préparations, cuissons, dressage des plats
- Approvisionnement et assistance des buffets
- Mise en oeuvre de repas thématiques, festifs et de prestations saisonnières
- Participation à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Plonge
Contrat saisonnier dès que possible à début novembre - 35h - LOGE