Opérateur de Production H/F - 56

Votre agence CRIT Vannes est à la recherche de ses nouveaux talents ! Nous sommes à la recherche d'opérateur de production (H/F) pour notre client, une entreprise spécialisée dans la confection de gâteaux bretons.Vos tâches quotidiennes seront les suivantes :
- Assurer la fabrication des biscuits et gâteaux selon les recettes et les procédures établies. Cela inclut le pesage des ingrédients, le mélange, la mise en forme, la cuisson et l'emballage.
- Vérifier la qualité des produits à chaque étape du processus (aspect visuel, texture, cuisson, etc.) et signaler toute anomalie.
- Emballer les produits finis, les étiqueter et les préparer pour l'expédition, en respectant les normes d'hygiène et de traçabilité.
- Entretien et nettoyage :
- Veiller à la propreté des machines, de son poste de travail et des espaces de production pour garantir un environnement de travail conforme aux règles d'hygiène alimentaire.

Vos horaires : 2x8 (5h-13h / 13h-21h) ou de nuit (21h-5h)